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华人的日常创意厨房用品设计
 

厨房里的蒸气灶火,茶碗油水,这是每一个中国人非常具有纪念意义的东西。在古代国内以及当代国内之间,台湾人向来在追求一哪类均衡,不是冲动的立异,更不是无知的保守,透过古代以及当代的交会,台湾JIA Inc.以当代东边设计,让经典文化越过年代藩篱。


食盒:约始于国内魏晋期间,明朝起称作攒盒。攒:有凑合、聚合的道理。人们得攒的谐音,称作全盒,喻指完完整整,浑然一体之意;在喜气场地、新春佳节时,用于盛载大局干果小食。


酒器组:古宋徽宗所创的书法瘦金体,字迹瘦劲,运笔飘忽迅速,至瘦而不失其肉。设计师钟雅涵以刚硬而不失滚动的东边线条置入此套欧洲餐具组。握柄处不只响应书法收笔笔触,稍具厚度的手柄也关切到利用者的施力习惯。


豆盘:国内人关于请客的各类器具甚为考究,形似高足盘的 “豆”,是先秦期间的食器和礼器,在差别朝代演化下,其后用于盛放腌菜、肉酱等腌制品。圆盘以及圈足可拆卸、接合,便利利用及收纳。同伴会餐、独饮小酌时,

无拘无束配套凹凸巨细的豆盘,盛放各类乾果小食,添增生活差别趣味。


西式碗盘组:得样葫芦的弧形曲线。最大平盘可用于主食;中盘适当前菜、点心;同时配有每个汤碗,亦可用来艳服面食。

无拘无束搭配此套碗盘,让食品装盘、餐桌陈设,倍添兴会。


铁锅:来自瑞典及苏格兰的设计师,尊敬华人大火快炒煮食古代,利用最适当华人饮食习惯的铁板,搭配自然木兰两哪类材质,儒雅又当代,从头为古代铁锅摄入鲜活生命力。家常新味,上桌时标志又乐意。


有没相生:得其平、净、空、圆润的线条设计,延展出点心长盘,再有椒盐罐及糖奶罐配搭。此中,糖奶罐亦可用作艳服甜点,搭配其它巨细瓷盘一起利用。透过简化近至空无的设计,让视觉、触觉、味觉,皆能同感空间、器皿以及食品三者相映成趣,澄明古雅的用餐情境。